moule pour caramel

[Ranaivosonina Livio]

Salut, quelles sont les produits que je dois si je veut un moule qui résiste à une température envieront 180 C°,comme le caramel en sucre ou Isomalt. pouvez vous me donner le non exacte de pâte et le résigne qui conviens. Merci beaucoup !!

[isatis]

Vous voulez qu'on vous apprenne le métier en trois phrases

Allez voir par là les précisions pour faire des choses alimentaires.
Ensuite, il faut faire des modèles qu'il faut mouler pour pouvoir couler le caramel ou l'isomalt, je ne sais pas ce que c'est mais j'imagine un truc pour faire des bombons.