Du coup, j'ai bien relu mais si j'ai bien compris aucune résine n'est alimentaire par définition. Il faut obtenir un agrément par la suite.
Et votre pâte à modeler epoxy pourrait-elle me servir à reproduire des moules ?
Mais je suppose que ça non plus n'a pas l'agrément ?
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- mar. 31 mars 2015 18:24
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- mar. 31 mars 2015 14:21
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Re: moules alimentaires
Bonjour Isatis,
Merci beaucoup. J'ai bien tout lu mais par contre, ça ne m'indique tout de même pas quel type de résine je peux utiliser ?
Je n'y connais rien...
Merci beaucoup. J'ai bien tout lu mais par contre, ça ne m'indique tout de même pas quel type de résine je peux utiliser ?
Je n'y connais rien...
- mar. 24 mars 2015 14:12
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moules alimentaires
Bonjour, Je suis alsacienne et je cherche à fabriquer moi-même ce qu'on appelle dans notre région des moules à "springerle". Ce sont des moules anciennement en bois qui permettent le faire le négatif (ou le positif :? ) de figures dans de la pâte à gâteau à base d'anis. Je cherche à les reproduire e...